방금 막 한남동 챔프 커피에서 커피 입자 샘플을 채취하고 나오는 중입니다. 

최근 근무하시는 바리스타님 한분께서 매저 로버의 호퍼 기울기에 따라 에스프레소의 맛이 변화한다는 제보를 접수 받았거든요. 

실제로 로보의 호퍼 앞단을 높히게 되면 샷의 성향이 꽤나 바뀐다는 말씀을 해주셨고 사실이라면 직접적일 수 있는 입도 분포를 측정해봐야겠죠. 

일단 샘플은 모두 수거를 했고 내일과 모레 양일간 관련 레이저 회절 측정 방식으로 입도 분포 측정후 정리 데이터를 올려보도록 하겠습니다. 과연?